内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，盐3克做法：1、7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，4、加

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，使其入味。

6、太厚不容易入味。

9、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

3、

8、切薄片。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

2、