内容摘要：使其入味。2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，2、非常有营养又简单的一道菜。5、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且

使其入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、太厚不容易入味。

8、平底锅加热，两面翻面。