内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

9、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

6、两面翻面。

8、一学就会！

olivia美食记录：

1、

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。