内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入盐，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太薄容易碎掉，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、摊成圆形蛋饼。olivia美食记录：1、以为就

将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入盐，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

6、营养好吃，

9、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

2、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，