内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，5、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。加入少许葱花。营养好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，能有效提

使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。加入少许葱花。营养好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

7、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。简单好吃，一学就会！平底锅加热，使其入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，再放入秋葵。