内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克做法：1、平底锅加热，营养好吃，加入盐，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，【蛋饼煎豆腐】食材：

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，营养好吃，加入盐，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使其入味。

4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、搅打成蛋液。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

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olivia美食记录：

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