内容摘要：鸡蛋打入碗中，7、搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！5、olivia美食记录：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易

鸡蛋打入碗中，

7、搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

5、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使其入味。加入盐，豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

6、平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。