内容摘要：olivia美食记录：1、3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。5、秋葵2根配料：葱1小段，2、平底锅加热，4、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3克做法：1、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、平底锅加热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

6、原来内有乾坤。鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太薄容易碎掉，

9、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，