内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。4、9、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

非常有营养又简单的一道菜。

4、

9、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

7、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

8、鸡蛋、使其入味。切薄片。

6、再放入秋葵。简单好吃，

3、

3、准备好食材。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，