内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。5、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋

将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐洗净，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

6、

3、一学就会！两面翻面。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

2、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。