内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

9、一学就会！

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。使其入味。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、太厚不容易入味。

7、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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