内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，一学就会！平底锅加热，7、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，一学就会！平底锅加热，

7、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，简单好吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋2个，

4、切薄片。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。营养好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

3、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

5、倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

6、没做过的可以试试了。