内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，5、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。将豆腐放入锅中中

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

3、

3、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

4、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、加入少许葱花。

2、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，摊成圆形蛋饼。