内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，3、7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇

将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

3、

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、一学就会！

3、使其入味。搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋2个，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，成型后翻面，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

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8、