内容摘要：搅打成蛋液。切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、太薄容易碎掉，刚开始看见这道菜的时候

搅打成蛋液。切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

5、

4、

2、加入盐，使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。