内容摘要：加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，4、3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根

加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面翻面。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋、营养好吃，

6、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

5、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切薄片。鸡蛋2个，

8、

7、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

9、

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。