内容摘要：2、3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

5、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

9、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。切薄片。原来内有乾坤。两面翻面。使其入味。

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7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、加入盐，