内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，2、准备好食材。9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、准备好食材。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

3、原来内有乾坤。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。简单好吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面翻面。盐3克

做法：1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，

7、一学就会！

4、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、