内容摘要：5、olivia美食记录：1、豆腐的薄厚要掌握好，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。以为就是一盘

5、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。一学就会！

9、

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。成型后翻面，切薄片。