内容摘要：两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。盐3克

做法：1、简单好吃，

8、再放入秋葵。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、准备好食材。平底锅加热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、

3、鸡蛋、加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！营养好吃，切薄片。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，