内容摘要：4、5、将剩余蛋液倒入豆腐中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，3、营养好吃，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的

4、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋、加入盐，鸡蛋2个，简单好吃，

7、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

9、成型后翻面，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、

8、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，