内容摘要：豆腐洗净，准备好食材。两面翻面。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切薄片。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面

豆腐洗净，准备好食材。两面翻面。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切薄片。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

5、再放入秋葵。营养好吃，

3、没做过的可以试试了。