内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。2、加入少许葱花。一学就会！加入盐，营养好吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、7

将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。一学就会！加入盐，营养好吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。平底锅加热，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

4、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

5、

6、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。