内容摘要：准备好食材。鸡蛋2个，5、4、简单好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，8、切薄片。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆

准备好食材。鸡蛋2个，

5、

4、简单好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。使其入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入盐，太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，