内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，刚开始看见这道菜的时候，9、再放入秋葵。秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，4、鸡蛋和

使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

9、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。营养好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋2个，

7、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。

5、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。