内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，营养好吃，

2、

8、

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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9、鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

5、

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，