内容摘要：8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，7、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，2、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，加入少许葱花。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使其入味。豆腐洗净，切薄片。

9、太厚不容易入味。原来内有乾坤。营养好吃，

5、