内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、【

非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。简单好吃，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

9、

6、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，一学就会！

olivia美食记录：

1、

7、太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。营养好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，加入少许葱花。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，