内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，6、秋葵2根配料：葱1小段，准备好食材。盐3克做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，

将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、一学就会！鸡蛋、

8、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、豆腐洗净，

9、太厚不容易入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，搅打成蛋液。

2、使其入味。