内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，7、2、两面熟透即可。鸡蛋2个，刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。9、两面翻面。【蛋饼

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。

9、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，

3、一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

8、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

4、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、