内容摘要：倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、豆腐的薄厚要掌握好，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，olivia美食记录：1、秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见

倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，太厚不容易入味。

8、盐3克

做法：1、

7、使其入味。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，营养好吃，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，