内容摘要：两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。7、9、原来内有乾坤。4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、以为就是一盘煎蛋，鸡

两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

7、

9、原来内有乾坤。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面熟透即可。

8、一学就会！盐3克

做法：1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，营养好吃，太厚不容易入味。