内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、简单好吃，一学就会！搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。olivia美食记录：1、秋葵洗

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、简单好吃，一学就会！搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

4、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、原来内有乾坤。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。营养好吃，平底锅加热，切薄片。准备好食材。加入盐，

7、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋、豆腐洗净，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，