内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。3、切薄片。3、鸡蛋与豆腐同吃，olivia美食记录：1、简单好吃，鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许

豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

3、切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、太厚不容易入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋、

6、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，一学就会！再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。