内容摘要：完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克做法：1、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，加入盐，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐洗净，9、6、切

完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，加入盐，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐洗净，

9、

6、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋2个，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。