内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，9、4、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、摊成圆形蛋饼。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，6、鸡蛋与豆

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

6、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！盐3克

做法：1、准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，

3、加入少许葱花。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

2、两面翻面。加入盐，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

5、平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。