内容摘要：6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，将豆腐放入锅

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。

4、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

8、一学就会！加入盐，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

2、

9、鸡蛋、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。豆腐洗净，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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