内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，3、4、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入盐，秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，6、鸡蛋与豆腐同吃

放入豆腐浸泡5分钟，

3、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

3、简单好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。一学就会！

7、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、再放入秋葵。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。搅打成蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，