内容摘要：2、加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，7、原标题：鸡蛋和豆腐最

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，简单好吃，加入盐，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，切薄片。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。平底锅加热，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋、