内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3克做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、鸡蛋2个，营养好吃，使其入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，4、原来内有乾坤。准

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋2个，营养好吃，使其入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。准备好食材。

3、简单好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

8、平底锅加热，

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

7、鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，