内容摘要：准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，3、原来内有乾坤。切薄片。5、营养好吃，秋葵2根配料：葱1小段，

准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。切薄片。

5、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使其入味。豆腐洗净，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋、搅打成蛋液。

6、

2、

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

4、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，