内容摘要：摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，2、两面翻面。4、完全没

摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、两面翻面。

4、完全没发现豆腐在哪里，

5、

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、营养好吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，简单好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

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7、再放入秋葵。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

6、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，平底锅加热，