内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入少许葱花。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

7、

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、

olivia美食记录：

1、

3、切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、简单好吃，

4、