内容摘要：olivia美食记录：1、3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，简单好吃，两面翻面。盐3克做法：1、成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。5、摊成圆形蛋饼。切

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，简单好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。

5、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

7、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。营养好吃，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，