内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、一学就会！豆腐洗净，成型后翻面，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、太厚不容易入味。切薄片。