内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面熟透即可。搅打成蛋液。营养好吃，5、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、刚开

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面熟透即可。搅打成蛋液。营养好吃，

5、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

7、再放入秋葵。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

3、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4、平底锅加热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，