内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，6、5、豆腐洗净，4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。平底锅加热，太薄容易碎掉，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

6、

5、豆腐洗净，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。平底锅加热，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。

2、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使其入味。

7、鸡蛋、

3、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，