内容摘要：成型后翻面，4、刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，一学就会！两面翻面。盐3克做法：1、切薄片。olivia美食记录：

成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，一学就会！两面翻面。盐3克

做法：1、切薄片。

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

9、

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

7、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，