内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。8、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，2、加入少许葱花。刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小

鸡蛋和豆腐是绝配，

9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！再放入秋葵。简单好吃，

6、加入盐，

3、使其入味。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切薄片。

4、平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。太厚不容易入味。

3、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋2个，

5、

2、