内容摘要：切薄片。营养好吃，3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入少许葱花。加入盐，盐3克做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，能有效提高

切薄片。营养好吃，

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入少许葱花。加入盐，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、摊成圆形蛋饼。简单好吃，再放入秋葵。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

3、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

4、搅打成蛋液。准备好食材。